真正懂酒愛(ài)酒之人,大多『不好惹』!
影視劇中經(jīng)常有關(guān)于品紅酒的場(chǎng)景,除了專(zhuān)業(yè)品酒,大概還分為幾類(lèi)。
一為浪漫燭光晚餐。在這里,酒是情調(diào),是屬于兩個(gè)人的浪漫,一切故事,都在酒中。
二為愜意。睡前品一杯紅酒,立于窗前,靜品酒香,這是屬于自己的時(shí)光!
三為交際。商業(yè)大佬齊聚,手端酒杯,侃侃而談,創(chuàng)造屬于自己的商業(yè)奇跡!
四為醞釀。搖晃著紅酒杯,表面平靜愜意,內(nèi)心風(fēng)起云涌,某個(gè)邪惡的想法在產(chǎn)生!
無(wú)論在哪種場(chǎng)合,葡萄酒都有其不可或缺的理由!
喜歡品酒的人,形色各異,但幾乎都有一個(gè)共同的特點(diǎn),大多『不好惹』!
他們或是在某領(lǐng)域有深度的研究、或是生活有明確的目標(biāo),或是對(duì)自己有嚴(yán)格的要求,對(duì)生活有品質(zhì)的追求,都是認(rèn)真對(duì)待生活的人!
品酒,其實(shí)是一種態(tài)度,更是對(duì)生活的態(tài)度。
認(rèn)真對(duì)待生活的人,會(huì)認(rèn)真對(duì)待任何事物,即便是酒,會(huì)珍藏、細(xì)品。
正如某廣告:愛(ài)TA,就給TA最好的。是的,真正愛(ài)酒懂酒的人,一定會(huì)為酒創(chuàng)造適合它的環(huán)境。
《福布斯》雜志上曾提到,“將來(lái)顯示生活品質(zhì)的,不再是私家游泳池、私人健身房、而是私家酒窖。”
嬌貴如它,環(huán)境的溫度、濕度、光線都會(huì)影響它的口感和品質(zhì)。
多變且難控的儲(chǔ)存環(huán)境讓葡萄酒成為有個(gè)性、品相多、風(fēng)格多變的不二酒精飲料。
可以說(shuō),世界上找不到兩款一模一樣的葡萄酒,如同沒(méi)有兩個(gè)一模一樣的人。
如何打造專(zhuān)業(yè)且適宜葡萄酒儲(chǔ)存的酒窖環(huán)境?這的確是愛(ài)酒之人頗為考究的事情。