潮濕天氣 養(yǎng)生不宜大補(bǔ)
春季與五臟中的肝臟相對應(yīng),肝像樹木一樣要蓬發(fā)、要舒展,特別容易受到外界的干擾,比如濕熱、熱毒等,肝臟易出問題。而南方春季潮濕,尤其是珠江三角洲一帶,“回南天”一來便形成了典型的聚濕地,肝臟更容易出問題。而肝和脾胃的關(guān)系密切,當(dāng)肝氣太旺,就會(huì)傷到脾,而脾很弱時(shí),肝就會(huì)出問題。因?yàn)槿梭w所需的營養(yǎng)主要靠脾胃來消化吸收,再送到肝腎等組織器官。若脾胃功能不強(qiáng),人很容易疲倦、四肢乏力,甚至厭食、惡心、腹瀉,飲食和作息都無法得到保障,導(dǎo)致肝臟等器官出現(xiàn)相應(yīng)的問題,影響正常生活。因此,春季養(yǎng)肝必須先養(yǎng)脾胃。從冬季進(jìn)入春季后,用冬天養(yǎng)生的方法,喜歡用阿膠等滋膩的中藥材進(jìn)補(bǔ),殊不知這個(gè)季節(jié)大肆進(jìn)補(bǔ)是不合適的。
乍暖還寒的春季濕氣非常重,人經(jīng)常會(huì)感覺困倦、身體四肢沉重、少食欲、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服,甚至出現(xiàn)腸胃炎現(xiàn)象,這是脾胃虛弱的表現(xiàn)。因此,春季應(yīng)加強(qiáng)對脾胃的調(diào)理,從而起到保肝護(hù)肝的作用。而用滋膩的中藥材進(jìn)補(bǔ)會(huì)難以消化和吸收,不僅不能調(diào)養(yǎng)身體,反而會(huì)導(dǎo)致脾胃更虛弱,“除非經(jīng)過醫(yī)生把脈后,氣血不足需要補(bǔ)氣血的,可使用阿膠等滋補(bǔ)藥材,一般人不需要進(jìn)補(bǔ)??梢杂靡恍┦朝煼絹碚{(diào)理,比如煲湯的時(shí)候放一些砂仁、扁豆、薏米和食材一起煲,“一般藥膳是養(yǎng),放的藥材量不宜多,一個(gè)星期喝2—3次即可?!蓖瑫r(shí),用淮山、薏米、蓮子、茯苓等煮粥喝,可以健脾益氣和祛濕。
春季也是小孩容易感冒的季節(jié),家長可每隔幾天用5克太子參煲瘦肉湯給小孩食用,每個(gè)星期食用2—3次,有補(bǔ)肺氣的功效,可以增強(qiáng)孩子的免疫力。